Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.


«Тещин язык»

кабачки - 3 кг
помидоры - 3 кг
сладкий перец - 5 шт.
перец горький стручковый - 1-2 шт.
растительное масло - 0,5 стакана
уксус 9% - 0,5 стакана
соль - 5-6 ст. ложек
сахар - 1, 25 стакана
чеснок - 5-6 зубчиков

Сандвичи с овощами

хлеб пшеничный - 18 ломтиков
огурец - 1 шт.
помидор - 1 шт.
листья зеленого салата - 20 г
язык говяжий вареный - 150 г
сыр - 100 г
майонез - 3 ст. ложки
чеснок - 1 ч. ложка
зелень укропа рубленая - 1 ч. ложка

Кекс с тмином

масло - 220 г
сахарная пудра - 175 г
яйца - 3 шт.
мука блинная - 220 г
мускатный орех молотый - 0,5 ч. ложки
тмин - 10 г
апельсиновый сок свежий - 2 ст. ложки

Тосты с семгой и авокадо

семга слабосоленая - 120 г филе
хлеб ржаной - 4 ломтика
масло сливочное - 2 ст. ложки
авокадо - 1/2 шт.
сыр тертый - 2 ст. ложки
сок 1 лимона
перец белый молотый

Мягкий хворост

маргарин - 150 г
сахар - 5 ст. ложек
яйца - 1-2 шт.
сода
молоко (или простокваша, или кефир) - 700 г
мука

Канапе с лососевым муссом

хлеб ржаной - 16 ломтиков
лук репчатый - 1 головка
лосось консервированный в масле - 300 г
яичные желтки - 4 шт.
шампиньоны - 10 шт.
сливки густые - 3 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
перец белый молотый, соль по вкусу

Салат «Швейцарский»

колбаса сырокопченая - 300 г
сыр твердый - 300 г
помидоры - 2 шт.
огурцы соленые - 2 шт.
майонез

Канапе с королевскими креветками

креветки королевские вареные - 8 шт.
крекеры - 8 соленых
сливки густые - 4 ст. ложки
сок 1 лимона
перец черный молотый, соль по вкусу

Салат из сердца

сердце свиное - 1 шт.
морковь по-корейски - 1 стакан
лук репчатый - 1 шт.
грецкие орехи - 0,5 стакана
уксус - 1 ст. ложка
сахар - 1 ст. ложка
майонез

Канапе с печеночным паштетом

крекеры чесночные - 6 шт.
паштет печеночный - 200 г
яйца - 2 шт.
грибы маринованные - 50 г
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
зерна граната - 2 ст. ложки

Спагетти в яично-грибном соусе

спагетти - 300 г
шпик - 80 г
ветчина - 80 г
маргарин или масло - 80 г
сыр тертый - 1/2 стакана
помидоры - 3 шт.
яйца - 2 шт.
сливки - 2 ст. ложки
шампиньоны - 150 г
соль , перец по вкусу

Волованы с красной икрой

волованы - 12 шт.
икра красная лососевая - 100 г
масло сливочное - 100 г
каперсы - 30 г
лайм - 1/2 шт.
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка

Салат«Болеро»

курица копченая (филе грудки) - 50 г
груша - 30 г
яблоко зеленое - 30 г
кедровые орешки - 10 г
майонез - 30 г
зелень

Слоеные булочки с начинкой

тесто слоеное - 600 г
филе копченой курицы - 260 г
сыр твердый тертый - 250 г
лук репчатый - 1 головка
яйца - 2 шт.
масло оливковое - 2 ст. ложки
перец душистый молотый, соль по вкусу
зелень петрушки и укропа рубленые - 2 ст. ложки

Цыплёнок «Кунг-пао»

цыпленок - 1 шт.
крахмал картофельный - 1 ст. ложка
растительное масло - 5 ст. ложек
арахис - 50 г
имбирь молотый - 1 ч. ложка
соевый соус - 3 ст. ложки
перец чили - 2 шт.
соль

Пикантные сосиски в слойке

сосиски - 4 шт.
тесто слоеное - 350 г
сыр - 8 ломтиков
огурцы маринованные - 4 шт.
горчица - 1 ч. ложка
яйцо - 1 шт.

Мясо со свеклой

свинина
свекла
лук
майонез
сыр
соль , перец

Салат с лесными ягодами

клубника , ежевика, черника, малина - по 40 г
спаржа вареная - 100 г
вино белое - 100 г
сахар - 2 ст. ложки
масло сливочное - 4 ст. ложки

Треска, фаршированная в раковом соусе

рыба - 90 г и рыбная кнельная масса 80 г
грибы - 30 г
бульон рыбный - 1/2 стакана
раковая шейка вареная - 2 шт.

Салат ягодный с сыром

малина , ежевика, голубика - по 120 г
сок апельсиновый - 1/2 стакана
сок лимонный - 1/4 стакана
сыр мягкий - 100 г
сливки густые - 1 стакан
цедра 2 лимонов
сок лимонный - 2 ст. ложки
мак - 1 ч. ложка
листья мяты


Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .